Oubliez les poulets bourrés aux antibiotiques et additifs chimiques. Une société bretonne propose une alternative avec des volailles élevée aux… algues.


Source : Sciences et avenir

On se croirait dans "Jurassic World" : des chercheurs ont inversé l’évolution d’embryons de poulets, leur faisant pousser un museau de reptile au lieu d’un bec. Une rétro-évolution qui préfigure la création d’hybrides mi-volaille, mi-dinosaure ?
Des dinosaures à partir de poulets ? Mais oui, c'est possible, assurent-ils... © Damien HypoliteDes dinosaures à partir de poulets ? Mais oui, c'est possible, assurent-ils... © Damien Hypolite

Une nidification de cigognes blanches serait actuellement en cours au sein d’une réserve naturelle à Virelles (Chimay), dans le Hainaut, rapporte vendredi l’association environnementale Natagora. Si cette nidification est confirmée, il s’agirait d’une première en Wallonie depuis 2007. Depuis la mi-avril, un couple de cigognes blanches peut être aperçu sur le site de l’Aquascope de Virelles. Des parades amoureuses avec accouplement ont été observées pendant 15 jours et depuis le 1er mai, la femelle est « couchée assidument sur le nid ».

20% de la population souffre d’allergies à cette période de l’année. A Ghlin, un laboratoire fabrique des comprimés alimentaires à base d’œuf de caille pour combattre les allergies. L’œuf de caille est, selon plusieurs études, efficace pour bloquer -dans notre organisme- le récepteur des protéines qui cause les allergies.


Ce canard mandarin avec son plumage nuptial appartient à une collection privée. Crédit : JOEL SARTORE

Le canard mandarin « possède un plumage étrange et incroyable, qui en fait l’un des oiseaux les plus magnifiques et étonnants de la planète ». Ainsi parle Christopher Lever, un des meilleurs experts mondiaux en canards mandarins (Aix galericulata).

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