20% de la population souffre d’allergies à cette période de l’année. A Ghlin, un laboratoire fabrique des comprimés alimentaires à base d’œuf de caille pour combattre les allergies. L’œuf de caille est, selon plusieurs études, efficace pour bloquer -dans notre organisme- le récepteur des protéines qui cause les allergies.


Ce canard mandarin avec son plumage nuptial appartient à une collection privée. Crédit : JOEL SARTORE

Le canard mandarin « possède un plumage étrange et incroyable, qui en fait l’un des oiseaux les plus magnifiques et étonnants de la planète ». Ainsi parle Christopher Lever, un des meilleurs experts mondiaux en canards mandarins (Aix galericulata).

Déjà énorme, Darius, le plus gros lapin du monde, est en passe de perdre sa place de numéro un. Découvrez par qui et combien mesurent et pèsent ces deux mastodontes en fourrure !

 

À Pâques, les œufs en chocolat sont à l’honneur. Mais que sait-on... des œufs de poules ? Petit tour d’horizon.

Dans le département de l’Orne en France, l’élevage de Sylvie Gasnier et d’Hubert Goupil a été confronté à un grand problème. En 2012, quasiment du jour au lendemain, leurs 1.600 poules élevées en plein air ont arrêté de pondre. Quelques mois auparavant, elles donnaient 1.300 œufs par jour. Mais en quelques semaines, la production est tombée à une centaine d’œufs.

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